EN

Upeč si svou lásku z kvásku

Chléb s lepkem i bez lepku

Gabriela Hradecká


Tradičně i bezlepkově, vždy však s chutí. Bible kváskového pečení nejen pro začátečníky.
Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekařka Gabriela Hradecká vám ukáže, že úžasný chleba z kvásku dokážete snadno upéct i vy. Ve své jedinečné kuchařce vám prozradí, jak o kvásek pečovat, podělí se o prověřené recepty na různé typy pečiva a seznámí vás s vychytávkami, bez nichž se žádný správný pekař neobejde. A to vše v klasické i bezlepkové verzi. Objevte s kváskovým pečení novou dimenzi chutí!

Informácie

Jazyk čeština
Počet strán 176
EAN 9788026446675
Dátum vydania 23.3.2023
Vek od 18
Formát 167x225 mm
Vydavateľstvo CPRESS
Hmotnosť 0,495
Typ kniha
Väzba viazaná s laminovaným poťahom

Tradičně i bezlepkově, vždy však s chutí. Bible kváskového pečení nejen pro začátečníky.

Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekařka Gabriela Hradecká vám ukáže, že úžasný chleba z kvásku dokážete snadno upéct i vy. Ve své jedinečné kuchařce vám prozradí, jak o kvásek pečovat, podělí se o prověřené recepty na různé typy pečiva a seznámí vás s vychytávkami, bez nichž se žádný správný pekař neobejde. A to vše v klasické i bezlepkové verzi.

Objevte s kváskovým pečením novou dimenzi chutí!

Súbory na stiahnutie

pdf Ukážka.pdf

Uživateľská recenzia

Žiadne užívateľské hodnotenia nie sú dostupné.

Vaše hodnotenie

Používateľskú recenziu môžu vkladať len registrovaní užívatelia

 Prihlásiť
Autor knihy
Gabriela Hradecká

Gabriela Hradecká

Narodila se v podhůří Nízkého Jeseníku a od roku 2005 žije na jihu Moravy, u Vranova nad Dyjí. Má tři děti. Od roku 2014 pořádá kurzy pečení chleba na klasické i bezlepkové bázi po celé České republice a také učí malé děti do šesti let plavat v baby clubu Plaváček. Říká, že spojení vody a ohně ji udržuje v rovnováze. Ve své první knize Domácí kváskové pečení předala čtenářům cenné zkušenosti s kváskovým pečením, včetně originálních receptů a postupů.
Zobraziť profil autora
NAPÍŠTE NÁM