Šéfredaktorka časopisu Dieta a výživový poradce Petr Havlíček si tentokráte v knize Hezky česky, hravě a zdravě! posvítili na klasické české recepty a upravili je tak, aby vyhovovaly

všem zásadám zdravé stravy.

Česká kuchyně je prý pro hubnutí a zdravý životní styl naprosto

nevhodná. Je příliš těžká, hutná, mastná a kalorická.

Je ale opravdu nutné vzdát se skvělých receptů našich babiček a nadobro je

vyškrtnout ze svého jídelníčku? Odpověď zní: ne! Odteď už o Vánocích nepřiberete!

U každého receptu je uvedena výše KJ.